Nhắc tới thủ phủ bánh tráng thì phải nhắc tới Việt Nam. Chỉ với nguyên liệu chính là bánh tráng khi kết hợp cùng các nguyên liệu, gia vị khác nhau sẽ tạo nên một món bánh tráng có hương vị đặc trưng riêng khiến ai đã thưởng thức một lần cũng nhớ mãi không quên. Hãy cùng monngon123.com điểm qua một số loại bánh tráng hot hit ngon được chia sẻ rần rần trong thời gian qua nhé. Bạn cũng tổng hợp xem bạn đã được thưởng thức hương vị nào rồi nhé.
Bánh tráng nướng
Đây là món ăn vặt ngon miệng đậm chất Sài Thành. Đây là món được mệnh danh là ‘pizza Việt’. Đã có một thời gian món bánh tráng nướng đã gây sốt toàn tập trong thế giới đồ ăn vặt. Hiện tại cũng chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Độ hot của món này còn lan tỏa rộng ra khắp các vùng miền được mọi người vô cùng thích thú, hưởng ứng nhiệt tình.
Với nguyên liệu cơ bản như trứng gà, trứng cút, bò khô, phô mai, hành lá, tép khô,…Khi cho lên nướng chín tạo mùi hương thơm từ xa cũng ngửi thấy, khi ăn vị bánh giòn rụm, hòa quyện cùng vị béo, vị bùi, vị ngậy, cay cay ăn cực đã.
Bánh tráng trộn
Là món ăn vặt đã quá quen thuộc với các các tín đồ thích ăn vặt. Cái hương vị không lẫn vào đâu được, không chê vào đâu được, mời gọi bất cứ ai nhìn thấy chúng. Vị mặn mặn, ngọt ngọt của khô mực, vị chua chua của xoài xanh hoặc dứa, vị dai dai của tấm lá tráng cùng vị bùi bùi béo béo của trứng của đậu phộng cùng hương thơm của tắc khiến bạn siêu lòng ngay từ miếng đầu tiên thưởng thức.
Với các nguyên liệu đơn giản là trứng cút, xoài xanh, khô mực, rau răm, đậu phộng rang…khi trộn lẫn với nhau theo một tỉ lệ nhất định đã làm lên món bánh ngon vô đối.
Bánh tráng cuốn bơ
Đây chính là phiên bản nâng cấp đặc biệt của bánh tráng trộn. Bởi cùng sử dụng những nguyên liệu như lá bánh trộn nhưng khi bổ sung thêm lớp bơ dầu béo bên ngoài khiến món ăn vặt này trở lên siêu hấp dẫn. Mùi vị món ăn tăng lên gấp mấy lần.
Bánh tráng chiên
Là món ăn vặt được giới trẻ Sài Gòn, Hà Nội ưa chuộng. Bởi cái hương vị riêng không lẫn vào đâu được bởi phần nhân bánh đậm đà, béo ngậy, giòn tan, mùi hương thơm nức mũi khiến ai cũng phải khen nức nở khi nếm thử lần đầu. Khiến bạn ăn lần một lại muốn được quay lại thưởng thức lần hai.
Bánh tráng muối tôm
Được biết tới là món ăn vặt dân dã quen thuộc với các bạn học sinh sinh viên. Với nguyên liệu là muối tôm, rau răm, hành lá, xoài bào, tôm khô…tuy các nguyên liệu rẻ tiền, dung dị nhưng khi kết hợp lại với nhau dưới bàn tay khéo léo của người làm sẽ cho một hương vị ngon thượng hạng, có tính gây nghiện cao với người thưởng thức.
Bánh tráng chà bông
Bánh tráng chà bông được làm từ các nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp như chà bông, hành phi, trứng…là bạn đã có thể thực hiện ngay tại nhà món ngon thiệt là ngon rồi. Hương vị ngon như ngoài tiệm vậy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo của mỡ hành, vị chà bông dai mềm, đậm vị, mùi thơm của hành phi…kết hợp hài hòa tạo nên món ăn vặt ngon tuyệt đối.
Bánh tráng thịt bằm
Đúng như tên gọi của nó chính là sự kết hợp của nguyên liệu chính là lá bánh, thịt bằm, rau răm, hành phi…đã tạo lên một món bánh thịt bằm khiến bao người xao xuyến khi thưởng thức. Cái vị béo béo của thịt, mùi thơm của hành phi, thịt bằm đậm đà hòa quyện với vị nước sốt độc đáo sẽ làm kích thích vị giác của bạn thực sự đấy.
Bánh tráng lụi
Nem lụi chắc bạn nào cũng biết còn bánh tráng lụi cái tên tuy lạ mà lại quen bởi độ phủ sóng khắp mọi mặt trận bởi cái hương vị độc lạ, khó quên. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy cái vị dẻo dẻo, dai dai được cuốn trong lớp tấm tráng mỏng, chấm cùng nước sốt chua cay làm kích thích vị giác khôn cùng. Càng ăn càng thèm, càng ghiền.
Bánh tráng me
Là món tủ ăn vặt của bao người. Bánh có hương vị đặc biệt khác với những loại bánh tráng khác bởi cái hương vị chua chua ngọt ngọt sảng khoái của me kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng, vị dai dai đậm đà của bánh khiến bạn chỉ cần cắn một miếng thôi đã làm thức tỉnh mọi giác quan rồi.
Bánh tráng kẹp
Là phiên bản mới sáng tạo, thú vị của họ hàng nhà bánh tráng. Món bánh kẹp cũng gồm các nguyên liệu cơ bản là trứng cút, hành phi, hành lá…khi được sáng tạo, biến tấu đi một chút đã tạo thành món bánh kẹp thơm ngon đặc biệt, mang hương vị riêng, hấp dẫn, làm bao tín đồ ẩm thực mê mẩn thực sự.
Bánh tráng mắm ruốc
Cái tên bánh tráng mắm ruốc nghe thật đơn giản nhưng bạn sẽ phải ngạc nhiên bởi hương vị của nó đó. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm nức mũi từ mùi ruốc, giòn rụm của bánh, vị đậm đà của ruốc. Chỉ cần đưa tới đầu lưỡi thôi là mọi giác quan vị giác của bạn sẽ bị chinh phục hoàn toàn.
Bánh tráng tắc
Có giá thành rẻ nhưng hương vị lại khiến cho người ta nhớ mãi. Chỉ cho một miếng vào miệng thôi là đã thây tê tê ngay đầu lưỡi, khiến người ăn càng ăn càng ghiền, càng muốn ăn mãi.
Điểm thích thú của các món bánh tráng này là không cần phải ra quán thưởng thức mà bạn đều có thể làm, chế biến ngay tại nhà. Bởi các nguyên liệu quen thuộc gần như nhà nào cũng có. Nên chỉ cần thèm ăn, muốn ăn là chỉ mất 15-20 phút là bạn đã có ngay đĩa bánh ngon đúng điệu, hợp khẩu vị để tự thưởng cho bản thân cũng như để đãi gia đình, bạn bè rồi. Nhất là an toàn, hợp vệ sinh không lo đau bụng khi ăn phải thực phẩm kém chất lượng như ở quán xá.
