Thực đơn món ăn trưa ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thực đơn Món ăn Trưa Ngon, đơn Giản, Dễ Làm Tại Nhà

Trưa nay ăn gì, món ăn trưa gì ngon, đầy đủ dinh dưỡng, chế biến nhanh, phù hợp điều kiện kinh tế, bữa trưa ngon không bị lặp lại món là điều khiến các chị em vô cùng đau đầu. Đã có monngon123.com các mẹ nội trợ không phải suy nghĩ nhiều nữa đâu nhé. Vì cùng một loại thực phẩm bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ngon, hương vị khác nhau để các bạn trở món liên tục cho gia đình nhé. Mời bạn hãy tham khảo ngay thực đơn bữa ăn trưa ngon miệng dễ làm tại nhà nhé.

Những món ăn trưa đơn giản dễ làm

Thịt bò kho gừng.

Thịt bò giàu protein và axit amin cực tốt cho sức khỏe, nhất là những người mới ốm dậy. Gừng có tác dụng lưu thông khí huyết, ngăn ngừa cảm lạnh, làm ấm cơ thể. Cách nấu thịt bò kho gừng nhanh chóng, đơn giản, tiện lợi, tầm 20 phút là bạn đã có ngay nồi thịt kho gừng ngon tuyệt.

Thịt Bò Kho Gừng

Khi thưởng thức sẽ có vị cay cay, thơm thơm của gừng, thịt bò mềm ngọt thịt, hương vị đậm đà ăn cùng cơm nóng thì ngon hết ý.

Xem ngay: Cách nấu bò kho ngon lành, đơn giản chỉ với 30 phút

Canh cua đồng nấu mồng tơi.

Vào ngày hè oi ả, nắng nóng được thưởng thức bát canh cua đồng thật tuyệt vời. Vị thơm ngon ngọt nước của bát canh cua ăn kèm với vài quả cà muối thì ăn rất ngon miệng mà cũng không cần phải ăn thức ăn. Chế biến được nồi canh cua cũng nhanh, đơn giản, chỉ khoảng 15 phút là bạn đã hoàn thành món canh cua đồng ngon tuyệt rồi.

Canh Cua đồng Nấu Mồng Tơi.

Thành phẩm của bát canh cua đồng chỉ nhìn cũng thấy hấp dẫn với phần thịt cua kết thành tảng to ngon, gạch cua màu vàng ươm đẹp, nước canh cua ngọt, hương thơm tỏa bay ra xa khiến bạn đã thấy đói bụng. Canh cua lại bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, giải nhiệt, thanh mát hiệu quả.

Xem ngay: Cách nấu canh cua đồng ngọt ngon giải nhiệt cho mùa hè…

Thịt rang cháy cạnh.

Thịt rang cháy cạnh là món ăn ngon dân dã, đơn giản dễ làm. Tính cả thời gian sơ chế và rang thịt khoảng 15-20 phút là bạn có ngay nồi thịt rang ngon tuyệt cú mèo.. Đây là món ăn ngon được nhiều người yêu thích.

Thịt Rang Cháy Cạnh.

Thịt ba chỉ rang phải là thịt ba chỉ ngon, khi rang cùng các loại gia vị như gừng, muối, hành, nước mắm, hạt tiêu, đường, bột ngọt là đã có ngay nồi thịt rang cháy cạnh ngon hết nấc.

Miếng thịt ba chỉ chín cháy cạnh, có màu vàng nâu hấp dẫn, hòa quyện với vị mặn mặn, ngọt ngọt cay cay của gia vị, ăn rất hao cơm, ăn nhiều nhưng không hề bị ngán.

Xem ngay: Thịt rang cháy cạnh đậm đà, không ngán, món ngon cực hao…

Tép rang khế chua.

Tép rang khế chua mang hương vị đồng quê Việt Nam. Những con tép nhỏ xinh, khi được chế biến rang cùng với khế chua sẽ tạo lên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Tép Rang Khế Chua.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mặn của tép, vị chua thanh nhẹ của khế chua, vị cay cay của tiêu, của ớt, làm bữa trưa ăn ngon miệng, đưa cơm hẳn.

Tìm hiểu thêm: Cực hao cơm với món tép rang thơm ngon lạ miệng, ai…

Gà chiên mắm.

Món ngon về gà có rất nhiều như gà luộc, gà hấp, gà tần, gà kho, gà chiên xù…thì món gà chiên mắm cũng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị rất riêng của món ăn này.

Cách Làm Gà Chiên Mắm

Cái vị mặn thơm của nước mắm ngon, hòa quyện cùng tỏi băm nhỏ bám đều vào từng miếng thịt gà được chiên vàng ruộm, thịt gà ăn mềm ngọt, giòn dai ăn cực đã, ngon khó cưỡng.

Xem ngay: Cách làm gà chiên nước mắm ngon tuyệt cú mèo chuẩn đầu bếp 5 sao

Canh gà nấu măng

Với nguyên liệu chính là thịt gà, măng chua kết hợp cùng các loại gia vị, rau thơm đã tạo lên món canh gà nấu măng ngon hoàn hảo.

Canh Gà Nấu Măng

Thưởng thức canh gà nấu măng bạn sẽ thấy được vị béo ngậy của miếng thịt gà, cùng miếng măng chua trắng ngần giòn dai, cùng nước canh ngọt thơm khiến bạn có cảm giác thèm ăn mất rồi.

Tìm hiểu thêm: Top 4 cách nấu canh gà thơm ngon, lạ miệng bổ dưỡng…

Canh cá nấu chua

Canh cá nấu chua ăn vào mùa nào cũng hợp, nhất là vào mùa hè nóng oi ả mà được húp bát canh chua nấu cá thì ngon hết sảy. Để nấu món canh cá nấu chua bạn có thể dùng cá quả, cá hồi, cá diêu hồng, cá hú, cá lăng…

Mỗi loại cá nấu canh chua sẽ có mùi vị khác nhau đặc trưng nhưng đều có điểm chung khi ăn là sẽ có vị chua thanh dịu ngọt của nước canh, thịt cá săn chắc thơm ngon, ngọt thịt, hòa quyện cùng các loại gia vị cho hương vị thơm ngon khó chối từ.

Xem ngay: 4 cách nấu canh chua cá thơm mát, chua ngọt giải nhiệt…

Cá chép om dưa

Cá chép om dưa không chỉ thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm của gia đình mà còn có mặt ở các nhà hàng. Nguyên liệu đơn giản, chế biến không cầu kì nhưng hương vị ngon khó tả.

Cá Chép Om Dưa

Cái vụ chua chua thanh mát của dưa chua, vị ngọt tự nhiên của thịt cá, hòa quyện cùng hương thơm của hành, thì là, vị béo béo ngậy ngậy của thịt, tạo lên món ăn ngon miệng, đưa cơm hoặc dùng để lai rai cùng vài chén rượu thì ngon tuyệt. Ăn cùng với bún tươi hay cơm trắng đẹp ngon tuyệt vời.

Xem ngay: Cách làm cá chép om dưa thơm ngon như nhà hàng

Thịt luộc.

Món ăn trưa nhanh chóng, gọn nhẹ nhất phải kể tới là món thịt luộc. Cách chế biến cực nhanh, không cầu kì nhưng lại đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bữa ăn.

Thịt cho vào rửa sạch sẽ, cho vào nồi luộc chín, khi luộc cho thêm chút muối, hành khô là đã có ngay món thịt luộc thơm ngon. Cái vị béo ngậy, bùi bùi của thịt chấm cùng muối chanh ớt hoặc nước nắm chanh ớt thì ngon hết sảy.

Xem ngay: Thịt luộc và bí quyết luộc thịt chín ngọt, trắng giòn, thơm lừng

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu là món ăn ngon nhiều người yêu thích, kể cả trẻ nhỏ bởi cái hương vị đậm đà thơm ngon độc đáo của món ăn. Cái vị béo ngậy của thịt, bùi bùi của trứng, vị thơm ngon của nước cốt dừa của gia vị làm nên món ăn ngon đặc sắc.

Thịt Kho Tàu

Thịt kho tàu ăn với cơm nóng thì ngon nhức nhối.

Xem ngay: Cách nấu thịt kho tàu nước dừa ngon đúng điệu đơn giản nhất

Gợi ý thực đơn bữa trưa ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Thực đơn buổi trưa số 1

– Rau muống luộc chấm mắm

– Cá chiên

– Thịt kho tàu

– Canh nấu chua

Thực đơn Bữa Trưa Số 1

Thực đơn buổi trưa số 2

– Chim cút quay

– Canh mọc nấu rau bồ ngót

– Rau củ luộc chấm với muối vừng

– Thịt bò xào đậu

– Thịt bò kho củ cải

Thực đơn Trưa 2

Thực đơn buổi trưa số 3

– Đậu chiên giòn

– Canh tôm nấu bầu

– Lòng xào với dứa

– Rau bí luộc

– Cà muối

Thực đơn Trưa 3

Thực đơn buổi trưa số 4

– Đậu lướt sóng

– Dưa chua xào

– Rau muống luộc với sấu.

– Tôm tẩm bột rán giòn

Thực đơn Bữa Trưa 4

Thực đơn buổi trưa số 5

– Nem chiên giòn

– Chả heo

– Rau cải thảo luộc

– Táo tráng miệng.

Thực đơn Số 5

Thực đơn buổi trưa số 6

– Đậu sốt mắm ngon

– Trứng gà luộc

– Canh chân giò bí xanh

– Thịt bò kho

– Gà ta rang gừng

Thực đơn Số 6

Thực đơn buổi trưa số 7

– Đậu chiên

– Dưa chuột

– Đậu xào

– Gà ta rang lá chanh

– Kiwi tráng miệng

Thực đơn Số 7

Thực đơn buổi trưa số 8

– Canh móng giò nấu bí đỏ

Gỏi rau

– Chả cá chiên

– Rau muống luộc

– Cà muối chua

Thực đơn Số 8

Thực đơn buổi trưa số 9

– Cá chiên giòn

– Đậu phụ chiên

– Canh cua nấu mướp hương, rau mồng tơi

– Rau muống luộc

– Lòng non luộc

– Cà muối

Thực đơn Số 9

Thực đơn buổi trưa số 10

– Trứng nấu canh.

Sườn xào chua ngọt

– Đậu đũa luộc chấm mắm.

– Thịt bò xào rau su su, cà rốt

Thực đơn Số 10

Bữa ăn trưa cũng chính là bữa chính quan trọng trong ngày. Bạn hãy chuẩn bị thật tinh tươm, ngon miệng, đủ dinh dưỡng để cả gia đình có năng lượng để học tập, làm việc nhé.

Qua những gợi ý các món ăn trưa ngon mà monngon123.com chia sẻ là bạn đã có ngay một menu nấu đồ ăn trưa phong phú mà không phải vắt óc nghĩ xem trưa ăn gì rồi nhé. Bạn hãy áp dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Chúc bạn thành công.